Daily Archives: 07.06.2012

Gril

Chicken „Supreme“ 200 g / € 11.90 Beef Flank steak USA BIO 100 g / € 8.90 Beef Rump steak Grain Fed Uruguay S / € 6.90 Beef Sirloin New Zealand 100 g / € 9.90 Salse (al pepe verde, funghi porcini, demi-glace) / € 1 Omáčky (zo zeleného korenia, hríbová, mäsový jus)
Posted in Menu | Komentáre vypnuté na Gril

Mäso

Vitello al forno, purea di carote, salsa di arrosto / € 17.90 24 hodín dusené telacie, mrkvové pyré, omáčka z výpeku s prepáleným maslom Stinco di agnello / € 19.90 Dusené jahňacie kolienko, ragú z bielej fazuľky, pancetta, konfitovaný cesnak, výpeková omáčka Schiena di … Continue reading
Posted in Menu | Komentáre vypnuté na Mäso

Ryby

Orata/ € 20.90 Vcelku pečená pražma kráľovská Salmone alla griglia, caponata di pomodori, olive e capperi, pesto di noci / € 15.90 Pečená fileta z lososa, kaponáta zo cherry paradajok, olív, pečených paprík, fritovaného baklažánu a pesta z tekvicových jadierok
Posted in Menu | Komentáre vypnuté na Ryby

Prílohy

Patate al forno / € 2.90 Pečené zemiaky s rozmarínom Patate lesse / € 2.90 Varené maslové zemiaky Verdura alla griglia / € 3.90 Grilovaná zelenina Verdura al vapore / € 2.90 Dusená zelenina na masle Insalata mista / € 2.90 Miešaný listový šalát
Posted in Menu | Komentáre vypnuté na Prílohy

Dezerty

Tiramisu / € 3.90 „Crumbles“ gratinato con frutta / € 3.90 Hruškovo-jablkový crumble, domáca škoricová zmrzlina Panna cotta alla vaniglia/ € 4.20 Smotanová panna cotta s vanilkou, perníkovým korpusom, marinovanými višnami s Pernodom, zelené pistácie Tortino al cioccolato/ € 3.90 Horúca čokoládová tortička s domácou vanilkovou zmrzlinou
Posted in Menu | Komentáre vypnuté na Dezerty