Biznis menu  18-19. február

Pondelok:

Tekvicová polievka s karamelizovanými semienkami    0,25 l  ( 7 )

1. Tagliatelle s ragú z kačice a červeného vína, hobliny pecorina   250g  g  8,90 €  ( 1,7,9)

2. Šalát z quinoi s repou, grilovanou cuketou, pečenou paprikou a cottage cheese    250 g     7,90 €  (7)

Utorok :

Hubová polievka so zemiakmi      0,25 l (7)

1. Kuracie prsia supreme, restované fazuľové lusky, batatovo-zemiakový gratin     140 g / 150 g   9,90 €  (3,7)

2. Gratinované gnocchi so sušenými paradajkami, bazalkou a mozzarellou    250 g  7,90 €  (1,3,7) 

Biznis menu 20-22. február

Streda:

Zelený hráškový krém s krutónmi a kyslou smotanou    0,25 l /1,7/

1.   Hovädzí flank steak (IRL), karamelizovaný paštrnák, hubový tatarák      140 g / 140 g  9,90 € /7/

2. Strozzapretti s pestom zo sušených paradajok, mozzarella, bazalka  250 g  7,90 € /1,3,7,8/

Štvrtok: 

Pórová polievka s chrumkavou slaninkou   0,25 /7/

1.  Konfitované bravčové líčka, červená kapusta, vaječné špecle  130 g / 150 g   9,90 /1,3,7/

2. Tekvicové lasagne s gorgonzolou, paradajková kaponata   250 g  7,90 € /1,3,7/

Piatok:
Karfiolová krémová polievka s koriandrom     0,25 l (7)

1. Spaghetti con polpette casalinghe al sugo ( mäsové guličky, paradajková omáčka, špagety )   250 g  8,90 € (1,3,7)

2. Risotto s cukrovým hráškom, baby špenátom, cuketou a syrom Pecorino     250 g  7,90 € /7/