Predjedlá

  • Bruschetta al pomodoro fresco / € 5.90

    Grilovaný bruschettový chlieb, paradajky, čerstvá bazalka, hobliny parmezánu

  • Mozzarella di bufala / € 7.90

    Mozzarella z byvolieho mlieka, paradajky, čerstvá bazalka, oregano

  • Tartar di salmone / € 7.90

    Lososový tatarák, rukolový šalát, avokádo, grilovaný toskánsky chlieb

  • Gamberi grigliati / € 8.90

    Grilované krevety, zelerové pyré s olejom z vlašských orechov, feniklový šalát

  • Peperoni grigliati / € 8.90

    Grilovaná paprika marinovaná v cesnakovom oleji s balzamikovým octom a balkánskym syrom

  • Sformatino di melanzane e mozzarella / € 5.90

    Zapekaný baklažán s paradajkami a mozzarellou, čerstvá bazalka

  • Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di grana / € 10.90

    Tenké plátky hovädzieho mäsa, hobliny parmezánu, rukola

Šaláty

  • Insalata „Al Trivio“ / € 7.90

    Mix listových šalátov, mozzarella, sušené paradajky, bazalkové pesto

  • Salmone / € 8.90

    Rukolový šalát, domáci marinovaný losos, jogurtový dresing s cesnakom a kôprom, cottage cheese, čierne olivy

  • Italiana / € 6.90

    Rukola, sušené paradajky, olivy, hobliny parmezánu

  • Caesar

    Chrumkavé listy rímskeho šalátu, krutóny, parmezán, grilované plátky kuracieho mäsa, caesar dresing

  • con polo s grilovanými kúskami kuracieho mäsa / € 8.90

  • con gamberi - s restovanými krevetami / € 10.90

  • Insalata di formaggio di capra e gherigli di noce / € 8.90

    Miešaný listový šalát, mladý kozí syr, pekanové orechy, fazulové struky, červená redkvička, medový preliv

Pizza

  • Sorrentina / € 8.90

    Paradajková omáčka, mozzarella, prosciutto crudo, rukola

  • Asparagi con prosciutto di Parma / € 8.90

    Paradajková omáčka, mozzarella, zelená špargľa, parmská šunka

  • Capricciosa / € 8.90

    Paradajková omáčka, mozzarella, dusená šunka, šampiňóny

  • Diavola / € 8.90

    Paradajková omáčka, mozzarella, pikantná talianská saláma, chilli

  • Quattro stagioni / € 8.90

    Paradajková omáčka, mozzarella, šampiňóny, artičoky, dusená šunka, čierne olivy

  • Bufalina / € 8.90

    Paradajková omáčka, mozzarella di bufala, paradajky, bazalka

  • Vegetariana / € 7.90

    Paradajková omáčka, mozzarella, olivy, kukurica, cibuľa, šampiňóny

  • Quattro formaggi / € 8.90

    Paradajková omáčka, mozzarella, gorgonzola, taleggio, parmezán

Prečo Bio?

Biovýrobky, ktoré používame na prípravu vybraných jedál, pochádzajú z ekologických fariem, kde dbajú na to, aby o rastliny a zvieratá bolo postarané v súlade s prírodou.

To znamená bez zbytočných chemických prídavkov. Zvieratá sú chované voľne, aby sa cítili prirodzene. Rast rastlín, najmä zeleniny, nie je podporovaný žiadnymi chemickými prísadami. O to viac si môžete vychutnať svoje obľúbené jedlo.

Cestoviny

  • Pappardelle alla puttanesca / € 8.90

    Pappardelle, salsa Napoli, zelené olivy, čierne olivy, kapary, pecorino

  • Spaghetti con gamberi saltati e spinachi fresci / € 10.90

    Špagety, restované krevety, cherry paradajky, petržlenová vňať, chilli

  • Spaghetti Napoli / € 7.90

    Špagety s paradajkovou omáčkou a čerstvou bazalkou

  • Spaghetti bolognese / € 8.90

    Špagety s boloňskou omáčkou

  • Pappardelle con carne di manzo, pesto di pomodoro, cherry pomodorini / € 10.90

    Pappardelle, restované hovädzie mäso, paradajkové pesto, cherry paradajky

  • Tagliatelle con salsa di gorgonzola / € 8.90

    Tagliatelle s omáčkou z gorgonzoly, restované píniové orechy

  • Lasagne bolognese / € 8.90

    Lasagne s boloňskou omáčkou

    • Casereccie con sugo all´ Amatriciana / € 7.90

      Casereccie s omáčkou „Amatriciana“ – paradajky, pancetta, biele víno

    • Strozzapreti Italiani / € 8.90

      Strozzapreti, cherry paradajky, mozzarella di bufala, čerstvá bazalka a bazalkové pesto, rukola

    • Gnocchi al salmone / € 8.90

      Gnocchi, losos, údený losos, cherry paradajky, bazalkové pesto, rukola

    • Spaghetti aglio olio e peperoncino / € 6.90

      Špagety, olivový olej, chilli, cesnak, petržlenová vňať

    • Pappardelle alla Siciliana / € 8.90

      Pappardelle s cherry paradajkami a paradajkovou omáčkou, baklažánom, kapary, oregánom, ančovičkami a hoblinami pecorina

Rizotá

  • Risotto al salmone con zucchini e pesto genovese / € 9.90

    Lososové rizoto, cuketa, bazalkové pesto

  • Risotto con funghi porcini e crema di tartufo in cialda di Grana / € 8.90

    Hubové rizoto s hľuzovkovým krémom v parmezánovom košíku

  • Risotto al vino rosso, carne di manzo e pangrattato piccante / € 8.90

    Rizoto s restovaným hovädzím mäsom, červené víno, pikantné "pangrattato"

  • Risotto verde / € 9.90

    Rizoto s čerstvým špenátom, mladým hráškom a zelenými výhonkami

Gril

  • Beef Flank steak USA BIO / € 6.90

    Hovädzí pupok

  • Beef Rump steak Grain Fed Uruguay S / € 7.50

    Hovädzie stehno - kvetová špička

  • Beef Sirloin New Zealand / € 9.90

    Hovädzia sviečkovica

  • Salse (al pepe verde, funghi porcini, demi-glace) / € 1

    Omáčky (zo zeleného korenia, hríbová, mäsový jus)

Mäso

  • Quanciale di manzo al vino rosso / € 13.90

    Dusené hovädzie líčka na červenom víne, restovaná zelenina a hríby

  • Supreme di pollo / € 14.90

    Grilované kuracie prsia Supreme, čerstvý restovaný špenát s ricottou, cesnakom a píniovými orieškami

  • Stinco di agnello al forno con piselli e pancetta / € 16.90

    Pečené jahňacie lýtko so sladkým hráškom a s restovanou pancettou, mäsový jus

  • Tagliata di manzo / € 21.90

    Grilovaná hovädzia sviečkovica rezaná na tenké plátky a servírovaná s rukolou a hoblinami parmezánu

Ryby

  • Branzino alla griglia / € 20.90

    Grilovaný filet z morského vlka, špenát na masle, omáčka z pečených paprík

  • Salmone alla griglia / € 15.90

    Grilovaný filet z lososa, restované fazuľové struky, limetová gremolata, holandská omáčka

Prílohy

  • Patate al forno / € 2.90

    Pečené zemiaky s rozmarínom

  • Patate lesse / € 2.90

    Varené maslové zemiaky

  • Verdura alla griglia / € 3.90

    Grilovaná zelenina

  • Verdura al vapore / € 2.90

    Dusená zelenina na masle

  • Insalata mista / € 2.90

    Miešaný listový šalát

Dezerty

  • Tiramisu / € 3.90

  • Tortino al cioccolato / € 3.90

    Horúca čokoládová tortička s malinovou penou

  • Panna cotta al cocco / € 3.90

    Kokosová panna cotta s ovocným pyré

  • Dolci e torte del giorno

    Torty a zákusky podľa dennej ponuky